中秋節(jié)吃不完的月餅怎么辦？月餅保存妙招很重要
2019-09-04 09:19:22來源：四海網(wǎng)綜合
注意避光
月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化酸敗。
輕拿輕放
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，并且易受潮變質。
防止串味
月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。存放期間還要注意防止蟑螂、螞蟻、老鼠等侵食，以防傳染疾病。
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