燜燒罐的害處有哪些？經(jīng)常使用燜燒壺要注意什么

　　燜燒罐是把食物（特別是湯類(lèi)）放入杯中，然后注入滾燙的開(kāi)水，接著把蓋子蓋起來(lái)悶2小時(shí)左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開(kāi)水的溫度中悶熟。很多朋友想要知道燜燒罐有沒(méi)有什么壞處，燜燒罐的害處有哪些？經(jīng)常使用燜燒壺要注意什么？

       燜燒杯的害處：長(zhǎng)時(shí)間放置食物滋生細(xì)菌。不能保證將食物煮熟。不適合寶寶食物的烹調(diào)。維生素?fù)p失較多。

　　燜燒杯的特點(diǎn)：具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便于攜帶等多項(xiàng)功能；而且安全、節(jié)能、環(huán)保、燜的過(guò)程不冒氣、不蒸發(fā)、保全食物營(yíng)養(yǎng)，原汁原味；無(wú)須守侯。無(wú)能源狀態(tài)。外形和杯子類(lèi)似。分為杯體、杯蓋。

　　適用于：居家悶煮，免除守候；帶餐送餐，方便使用；戶(hù)外攜帶，既可以保溫也可以保冷。原理：將開(kāi)水注入悶燒杯后，使用時(shí)將食物置于杯中，利用其保溫的效果使杯內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間的保持溫度。蓋子：防止熱傳播真空夾層：防止 傳導(dǎo)、對(duì)流 的熱傳播金屬殼：防止 輻射 的熱傳播。