無糖月餅真的不含糖嗎？怎么判斷無糖月餅是不是無糖

　　馬上就要到今年的中秋節(jié)了，中秋節(jié)我們最熟悉的一種傳統(tǒng)食物就是月餅了吧，現(xiàn)在很多人為了健康不太愛吃月餅，因為月餅熱量高含糖多。為了滿足消費者的需求，這時候無糖月餅便應(yīng)運而生了。那么無糖月餅真的不含糖嗎?

　　無糖月餅是不是無糖

　　首先，要判斷無糖月餅是不是“無糖”，方法非常簡單，只要仔細看月餅包裝上的配料表就可以。其實，無糖月餅只是不含有蔗糖，但并不是一點糖沒有。且看其中的蕓豆、蓮子、紅小豆，都是淀粉含量非常多的成分，再加上用以制作月餅外皮的面粉，這些都可以經(jīng)由消化轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所以對于血糖較高的人來說，大量食用這樣的無糖月餅是不利于控制血糖的。