中秋月餅怎么選？中秋月餅?zāi)姆N好

　　月餅象征著團(tuán)圓和美滿，是中秋節(jié)中必不可缺的美食，那么如何選購中秋月餅?zāi)?要看品牌，盡量選擇那些名牌老字號(hào)的產(chǎn)品�？瓷虡�(biāo)，買生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的月餅�？瓷�產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查包裝是否完整。下面就詳細(xì)為您介紹中秋買月餅的選購技巧，趕緊來了解下吧。

　　中秋月餅怎么選

　　中秋月餅?zāi)姆N好 月餅質(zhì)量優(yōu)劣如何鑒別

　　1、看品牌，盡量選擇那些名牌老字號(hào)的產(chǎn)品。

　　2、看商標(biāo)，買生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”的字。

　　3、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查包裝是否完整。

　　4、看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)污發(fā)干。另外，有的月餅看起來發(fā)污，原因是使用的油不好，可能使用了劣質(zhì)油;

　　5、標(biāo)簽鑒別：月餅的標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求。消費(fèi)者購買月餅時(shí)需觀察包裝盒的明顯位置是否表明產(chǎn)品的真實(shí)屬性;不能只標(biāo)商標(biāo)名稱、商品名稱;是否按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料，是否標(biāo)明色素、香精、防腐劑等。此外，消費(fèi)者還要特別關(guān)注含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)，避免購買到“三無”產(chǎn)品。