秋季養(yǎng)生保健吃什么粥好?6款秋季腸胃護(hù)理養(yǎng)生粥食譜
秋天到了,天氣逐漸變冷且干燥了,而且在這個(gè)季節(jié)交替的時(shí)期很多人容易抵抗力低下患上換季常見疾病。因此進(jìn)入秋季食療養(yǎng)生對(duì)于保健非常重要。那么秋季養(yǎng)生保健吃什么好呢?本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了秋季最佳食療養(yǎng)生粥推薦,一起來(lái)看看你最愛(ài)喝哪一種。
秋天喝什么粥養(yǎng)生呢?
秋天肺氣旺盛,五味中屬于辛辣。金能克木,木屬于肝,肝于五味中主酸。所以秋天里,飲食的味道,宜減少辛辣,增加酸味,來(lái)護(hù)養(yǎng)肝氣。因此,秋天要少用椒、蔥、蒜、姜等辛辣之品,多吃些清熱、生津、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的食物,如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、蓮子、百合、甘蔗、葡萄、乳品等食物。還可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、潤(rùn)肺化痰的保健中藥制作的藥膳。不能吃冷飲寒食。
秋天吃這些粥最好
1、黃芪淮山藥粥
秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥,能益血補(bǔ)氣、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精,對(duì)倦怠乏力,口渴便溏及遺精等癥有很好的效果。
2、生地麥冬粥
將生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克,共煮成粥,即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口干舌燥、養(yǎng)陰生津等功效,對(duì)秋季肺燥干咳、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等有較好的療效。
3、黑米鮮藕粥
鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗凈,去皮后切成丁備用。黑米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)左右。砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。
煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效。經(jīng)常食用此粥,可補(bǔ)血養(yǎng)血,產(chǎn)婦、老年體虛者可經(jīng)常食用。