秋分為什么要吃秋菜？秋菜指的是什么菜

　　秋分節(jié)氣馬上就要到了，我們長輩說秋分要吃秋菜，那么秋分為什么要吃秋菜?秋菜指的是什么菜呢?秋分吃秋菜有什么說法?一起來看看，

　　秋分為什么要吃秋菜?秋菜是什么菜

　　秋菜應(yīng)該很少有人知道是什么菜，秋分吃秋菜是一些地方的習(xí)俗，那么你們知道秋分吃秋菜有哪些好處嗎?下面就一起來看看吧!

　　在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，秋分時節(jié)有個不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野覓菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見秋菜是嫩綠的、細(xì)細(xì)的，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜，一般與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年至秋，人們祈求的是家宅安寧，身壯力健。