牛油果發(fā)黑還能吃嗎？牛油果不熟怎么催熟

　　4、牛油果的正確保存方法

　　(1)生牛油果

　　牛油果是一種后熟型水果，摘下來后需要放置一段時間才比較好吃，對于顏色較綠的生牛油果來說，可以在自然常溫下存放，也可以與蘋果、香蕉等水果一起粗放，這樣會加快牛油果的成熟時間。不過，這里要注意，生牛油果不宜放冰箱保存，不然會很難成熟的。

　　(2)熟牛油果

　　成熟的牛油果應(yīng)該盡快食用，若實在吃不完，那么可以將成熟的牛油果放冰箱保存。

　　5、吃牛油果的注意事項

　　1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂，吃多了容易讓油脂在體內(nèi)堆積，進而引起肥胖，一天以半個牛油果為宜。

　　2.牛油果吃新鮮的比較好。牛油果放久了容易變軟，會降低牛油果的食用價值，所以，一般是現(xiàn)切現(xiàn)吃比較好。

　　3.患有腦炎、中風、消化系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病、傳染性疾病患者以及氣郁體質(zhì)、特稟體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、瘀血體質(zhì)等人群不宜食用牛油果。

　　4.乳母、嬰兒、幼兒、久病體虛人群，要盡量少吃牛油果，一天最多食用四分之一為宜，最多不宜超過半個。