家中最簡單炸油條方法是什么？超詳細配方和做法，新手也能做！

　　大家都知道街上賣的油條吃著不放心，但油條又是我們眾多中國人喜歡吃的食品，那就自己學(xué)著炸吧，其實很簡單，接下來超詳細配方和做法分享給大家，新手也能做！

　　食材：小麥面粉 2斤、雞蛋 1個、食用油 3斤、炒菜調(diào)料 適量、鹽 適量、蔥姜末 適量、干酵母 5克

　　方法/步驟：

　　將面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌勻。

　　加入溫水，邊加水邊攪拌。比包水餃的稀軟一些，但比做面糊餅的面糊要稠。使勁攪動，面越上勁越好。這個活兒可以交給家里的男人去做，挺累人的。一直到面團表面非常平滑，一點小疙瘩也沒有。

　　加入調(diào)料、蔥姜末，磕入一個雞蛋，再繼續(xù)攪拌。

　　攪拌好后，蓋上，餳上半小時到一小時，等酵母發(fā)面。

　　等面表面起了好多泡泡，開始準備炸吧。坐鍋，倒油，起火。

　　油開了，冒煙了，用手揪起一團面，兩手抻開，拉長，小心放入油中。

　　下面炸好了，用筷子翻面。

　　兩面都好了，撈出，控油。怎么樣？很誘人吧？咬一口，美味無比�？烊ピ囋嚢�。