超市里的蔬果上是否會(huì)有新型冠狀病毒存活?應(yīng)該怎么辦
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蔬菜水果會(huì)附著新冠病毒?專家:回家先用流動(dòng)水清洗
農(nóng)產(chǎn)品售賣運(yùn)輸過(guò)程中,是否會(huì)附著新冠病毒?
馮錄召表示,病毒通過(guò)飛沫或直接接觸的方式污染到蔬菜、水果和肉類的幾率很低,但是我們建議蔬菜、水果、肉類買回家后先用流動(dòng)水清洗。
是不是多放幾天更安全?
馮錄召表示,新鮮蔬菜、水果建議不要放置太久,暫時(shí)不食用的肉類可以冷藏保存,如果放置太久,這些蔬菜、肉類水果可能會(huì)變質(zhì),滋生細(xì)菌,吃了反而對(duì)身體不好。記得不要生食蔬菜、水果,蔬菜肉類一定要炒熟使用,水果要削皮使用;處理生食的餐具、刀具、案板要分開(kāi)。新冠病毒怕高溫,在56℃時(shí)30分鐘就會(huì)被殺死,而炒菜一般能達(dá)到100℃以上的高溫,炒熟的菜不用擔(dān)心病毒沒(méi)有被殺死。
目前新冠病毒還沒(méi)有被證實(shí)通過(guò)糞口有消化道的傳播,但是通過(guò)將食物洗凈、煮熟,飯前便后洗手等方法,可以預(yù)防病毒經(jīng)過(guò)消化道傳播。
收取快遞時(shí)間集中,怎樣避免交叉感染?北京是這樣做的
針對(duì)快遞外賣等原則上不得進(jìn)入住宅區(qū)這一規(guī)定,有市民反映,收取快遞時(shí)間集中,怎樣避免人群聚集造成新的交叉感染?
2月10日,北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上,市社區(qū)防控組副組長(zhǎng)、辦公室主任,市委組織部副部長(zhǎng)、市老干部局局長(zhǎng)張革表示,本市在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)(村)疫情防控工作的通告》中明確規(guī)定,快遞要送至小區(qū)(村)指定區(qū)域,由客戶自行領(lǐng)取。對(duì)于指定區(qū)域的設(shè)置,張革說(shuō),要盡量避免人群的聚集。可以采取錯(cuò)時(shí)分區(qū)的方式,減少人群的聚集。對(duì)于小區(qū)內(nèi)的居民,特別是一些困難群體,也可以根據(jù)實(shí)際情況作出妥善安排。