干粽葉需要泡多長(zhǎng)時(shí)間？包粽子用的粽葉是什么葉子
2020-06-19 16:02:08來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
干粽葉一般比較硬，如果直接包粽子的話會(huì)容易破掉。因此，在包之前要先用水泡一下。那么，干粽葉需要泡多長(zhǎng)時(shí)間？包粽子用的粽葉是什么葉子？
干粽葉泡多長(zhǎng)時(shí)間？
在使用粽葉的時(shí)候，如果采用煮粽葉的方法來(lái)殺菌殺毒的話，如果使用的粽葉是干粽葉，則需要將粽葉放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些。
如果是用溫水泡的話，則需要泡一小時(shí)即可，然后用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗干凈就好。如果是用開水燙粽葉的話，則最好是冷水浸泡、清洗粽葉。
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