日本栽培出連皮食用香蕉 折合40元人民幣一根你會(huì)買(mǎi)嗎
2021-02-26 16:38:51來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
據(jù)香港《明報(bào)》編譯稱(chēng),日本一座農(nóng)場(chǎng)利用“冷凍融解覺(jué)醒技術(shù)”培育出一款可連皮吃的非基因改造香蕉Mongee,每根香蕉要價(jià)近40元人民幣。
D&T農(nóng)場(chǎng)發(fā)言人表示,他們先將香蕉的生長(zhǎng)環(huán)境溫度緩慢降至零下60℃,然后再移植到27℃進(jìn)行解凍并繼續(xù)栽培,這過(guò)程使植物迅速生長(zhǎng),將兩年栽培期縮短至6個(gè)月。由于香蕉很快成熟,皮會(huì)較薄而柔軟,可供食用。
這種香蕉非常甜,測(cè)得的糖含量為每100克25.8克,較普通香蕉約18克糖為高。68歲發(fā)明者田中節(jié)三說(shuō),連皮一起吃可以獲額外營(yíng)養(yǎng),“香蕉皮含有維他命B6和鎂,富含色氨酸,還有鉀、多酚,有許多水溶性維他命”。
Mongee香蕉去年起在岡山縣的百貨公司售賣(mài)。由于它需直接從種子種植出來(lái),現(xiàn)時(shí)每周產(chǎn)量只有約10根,所以?xún)r(jià)格甚高,每根要價(jià)40元左右,但農(nóng)場(chǎng)發(fā)言人說(shuō),預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將增加至10倍,料有利降價(jià),未來(lái)更會(huì)考慮出口。
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