大學(xué)生繼承菜攤年入百萬！網(wǎng)上開通外賣帶動整個菜場的銷售

　　【大學(xué)生繼承菜攤年入百萬！網(wǎng)上開通外賣帶動整個菜場的銷售】37歲的陸川畢業(yè)于成都電子科技大學(xué)，幾年前因父親病重，他辭掉工作，回到菜場“繼承”父親的菜攤，只為多點時間陪伴家人。

　　但陸川沒有按照父親的銷售方式經(jīng)營菜攤，而是選擇在網(wǎng)上開通外賣，給那些沒空來菜場的年輕人挑菜。陸川說，“年輕人也要吃飯，他們沒時間買菜，我就把菜送到家里。” 現(xiàn)在他一年的外賣營收達到了上百萬，還帶動了整個菜場的銷售。

　　繼承菜攤年入百萬用了什么方法了解后，那賣菜的利潤大嗎？

　　從大行情上來看，零售蔬菜的價格大都是在能獲取50%毛利的基礎(chǔ)上來制定的，比如：芹菜的進貨批發(fā)價是3元/斤，它的零售價就會定在6元/斤；不過，零售商販在經(jīng)營蔬菜的過程中，都會產(chǎn)生一定的損耗，所以，零售商販賣菜能獲得的實際毛利潤，一般都只有30%左右，也就是說，在正常情況下，你只要都是以50%的毛利標(biāo)準(zhǔn)來給經(jīng)營中的蔬菜定的價，你每做到1000元的營業(yè)額就可以從中賺到300塊錢的毛利潤。

　　當(dāng)然，以上這個30%的賣菜毛利潤，只是一種在正常情況下的大行市標(biāo)準(zhǔn)，而實際獲取的利潤標(biāo)準(zhǔn)肯定會有出入的，因為，賣菜能獲得利潤的多或少是與經(jīng)營的位置、經(jīng)營的方式和損耗的控制有很大關(guān)聯(lián)的。

　　如果你經(jīng)營蔬菜的位置好、人氣旺，你的蔬菜的銷售量肯定會更大，損耗卻肯定會更低，就算你只是采用獲取20%毛利的薄利多銷的經(jīng)營方式，也會因為做到的營業(yè)額大，能獲得的實際利潤也是很大的。

　　如果你經(jīng)營蔬菜的位置選得不好、人氣不旺，你的蔬菜銷售量肯定會很低，損耗卻肯定會很大，就算你采用獲取30%毛利的厚利少銷的經(jīng)營方式，也會因為做到的營業(yè)額太低，能獲得的實際利潤也是很少的。

　　所以，賣菜的毛利潤從現(xiàn)在的大行情上來看大都會有30%左右，也應(yīng)該算是比較高的小本生意了，只要你把賣菜的位置選好，再針對性的采用適合這個位置的經(jīng)營方式，加上舍得付出自已吃苦耐勞的情神，能賺到的實際利潤其實也是很可觀的。