俄羅斯人用"魚子醬"施肥 絕對(duì)是大型凡爾賽現(xiàn)場(chǎng)

　　據(jù)俄羅斯第五頻道報(bào)道，由于太平洋鯡魚的數(shù)量正在快速增加，有大量魚卵被海浪沖上陸地，位于俄羅斯西伯利亞遠(yuǎn)東地區(qū)的薩哈林島海岸上近日覆蓋了一層10-15厘米厚的“魚子醬”。附近居民將這些魚卵鏟回自家花園，用來施肥。專家表示，這些魚卵不適合食用，不過用作肥料倒是個(gè)不錯(cuò)的主意。

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　　魚子醬(Caviar)，又稱魚籽醬，為鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌制品。

　　魚子醬呈圓潤飽滿的顆粒狀，入口破裂時(shí)味道腥咸，猶如海洋的味道。傳統(tǒng)意義上的魚子醬是指經(jīng)過鹽漬的鱘魚子，它的價(jià)值等于植物界里的松露，風(fēng)味卓著價(jià)格昂貴，很久以來都是西方餐桌上的“奢侈品”。

　　所有來自水中的食物，就數(shù)魚卵最奢華。

　　彼得·梅爾的《滿嘴黑珍珠》對(duì)魚子醬有一段唯美的表述: 魚子醬，你日子過得好時(shí)可以吃，日子過得壞時(shí)也可以吃; 你凱旋時(shí)是一種犒賞，大難臨頭時(shí)是一種慰藉。在你賺到第一個(gè)百萬的那一天，品起魚子醬來一定美妙之至; 而在破產(chǎn)前夕享此美味，則是最后展示一種不服輸?shù)淖藨B(tài)，滋味也許更勝一籌呢;還有，愛情之花初綻時(shí)，可以吃; 愛情之花凋零時(shí)，也可以吃。吃魚子醬不愁找不到借口。 你如果一時(shí)半會(huì)兒沒想出來，那就干脆為了身體健康而吃吧。”