杜海濤合肥火鍋店停業(yè)整改 被曝湯菜中多次發(fā)現(xiàn)蒼蠅

　　【杜海濤合肥火鍋店停業(yè)整改 被曝湯菜中多次發(fā)現(xiàn)蒼蠅】7月7日，位于淮河路步行街“辣斗辣”火鍋店就因食品加工操作區(qū)設(shè)置不規(guī)范、蠅蟲(chóng)防消不到位被逍遙津市場(chǎng)監(jiān)管所責(zé)令停業(yè)整改。

　　近日，該所陸續(xù)接到4件消費(fèi)者投訴，均反映在廬陽(yáng)區(qū)淮河路與宿州路交叉口天辰大廈負(fù)一層的辣斗辣火鍋店就餐中，發(fā)現(xiàn)火鍋湯菜中有蒼蠅，向商家反映時(shí)，店員態(tài)度較差，對(duì)訴求不予理會(huì)。

　　7月7日，該所執(zhí)法人員對(duì)涉訴火鍋店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者就餐區(qū)與食品加工操作區(qū)設(shè)置不合理，未使用玻璃、紗網(wǎng)等材料的門(mén)窗進(jìn)行分隔，為敞開(kāi)式；食品加工操作區(qū)與廚余垃圾未隔離；垃圾桶非腳踩帶蓋式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加蓋；蒼蠅飛舞等問(wèn)題。

　　經(jīng)了解，該店為湖南衛(wèi)視某杜姓主持人創(chuàng)立的火鍋品牌加盟店（編者注：新安晚報(bào)報(bào)道稱，這家名為“辣斗辣”的火鍋店為湖南衛(wèi)視主持人杜海濤創(chuàng)立的火鍋品牌加盟店），于6月30日向行政許可部門(mén)提交了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的申辦材料，但目前并未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。因該店場(chǎng)所設(shè)置、廚余垃圾處理方式等衛(wèi)生狀況不符合保障食品安全標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)法人員制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄并責(zé)令該店停業(yè)整改，待整改符合要求，取得食品經(jīng)營(yíng)許可后，方可經(jīng)營(yíng)。