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日本櫻花季當(dāng)?shù)孛朗秤心男块_啟吃貨們高顏值櫻花之旅

2020-04-05 14:27:04來源:四海網(wǎng)綜合

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  三月份正值櫻花開放的季節(jié),日本各地的櫻花祭正如火如荼的舉行中,漫天櫻花飛舞的景象讓人迷醉。去日本賞櫻花之后,千萬不能錯(cuò)過櫻花季節(jié)限定的櫻花美食。那么,用櫻花做成的食物有哪些呢?看完這些照片你想吃嗎?

  鹽漬櫻花

  鹽漬櫻花真的是日本相當(dāng)經(jīng)典的一種.食材(原諒芒爺真的找不出確切的詞匯)?反正簡(jiǎn)單來說就是用鹽腌制然后直接開水沖來喝?瓷先ズ孟窈(jiǎn)單到自己也能做,但是需要注意的是并不是所有櫻花都可以食用哦。像吉野櫻、大島櫻等櫻花才能用來制作食材,其中口感最好的要數(shù)八重櫻中的關(guān)山櫻(所以最后會(huì)把櫻花吃下去?)。選擇還未完全開放的關(guān)山櫻腌制,才會(huì)有更加濃郁的香味和完美的外形哦。

  吃的時(shí)候就將一兩朵腌制好的櫻花放在杯中用開水沖泡,芒爺推薦透明的玻璃杯,這樣才能看見櫻花在水中慢慢舒展開來的美妙身姿。【驼f在日本傳統(tǒng)婚俗中,人們會(huì)將鹽漬櫻花當(dāng)做一種帶有吉祥寓意的櫻湯或者茶湯來飲用,還挺有儀式感的。至于它的味道嘛,芒爺曾經(jīng)買過,反正就是,鹽水的味道吧,咸咸的又帶一點(diǎn)櫻花香氣,我個(gè)人不是很能接受。但是看著櫻花在水中慢慢綻放的樣子真的是很有幸福感!看著也很高級(jí)很文藝,拍照還是不錯(cuò)的!

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  櫻花水信玄餅

  水信玄餅是日本一種傳統(tǒng)的小吃,一般是用瓊脂做成的,反正芒爺覺得這就是日本的冰粉(據(jù)說確實(shí)也有用冰粉果凍粉做的水信玄餅)。所以口感什么的大家能想象吧?和冰粉一樣,水信玄餅單吃沒什么味道,大概有一點(diǎn)點(diǎn)甜味?軟軟涼涼的,需要加上黃豆粉和黑糖漿吃。

  而櫻花水信玄餅就是在制作過程中加入一朵櫻花,將它凝固在水信玄餅體內(nèi)。甚至有的會(huì)在制作時(shí)加入櫻花汁液,這樣就能有粉粉的色調(diào)啦。粉嫩Q彈晶瑩剔透中綻放著一朵美麗的櫻花,有點(diǎn)琥珀的感覺哦!

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  櫻花啤酒

  芒爺想全世界大概只有日本才會(huì)做這種奇奇怪怪口味的啤酒吧,我真的想象不出到底是什么味道。芒爺查了查,據(jù)說日本朝日啤酒推出的春季櫻花限定啤酒賣出了六十多萬罐,有、有這么好喝??后來芒爺才發(fā)現(xiàn)原來只是換了櫻花包裝而已,啤酒還是原來的啤酒嘛。ㄇ衺~~)沒錯(cuò)!日本有許多啤酒商會(huì)在櫻花祭專門換包裝來蹭櫻花的熱度,比如朝日、比如麒麟,在櫻花樹下聚會(huì)的時(shí)候喝上一罐粉粉嫩嫩的充滿櫻花氣息的啤酒確實(shí)也很搭呀。芒爺?shù)氖詹伛贝来烙麆?dòng)了起來~

  但不服輸?shù)拿斦娴牟幌嘈庞兄鞣N奇怪追求的日本人會(huì)這么容易滿足,皇天不負(fù)有心人,芒爺終于找到了一款真的是以櫻花制作的啤酒!那就是由地ビー兒メーカー、サンクトガーレン啤酒制造公司(不知道怎么翻譯)所推出的櫻餅風(fēng)味啤酒,由長(zhǎng)野縣伊那市的八重櫻制作而成,確確實(shí)實(shí)是用櫻花櫻葉做成的哦!據(jù)說喝起來有淡淡的櫻花香味,有種戀愛心跳的感覺。

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