天津狗不理包子都什么餡?為什么叫狗不理包子?
2020-04-06 14:57:06來源:四海網(wǎng)綜合
天津狗不理包子都什么餡?
1、狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創(chuàng)于公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號(hào)之一。狗不理包子的面、餡選料精細(xì),制作工藝嚴(yán)格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。
2、剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個(gè)品種。2011年11月,國務(wù)院公布了第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝”項(xiàng)目被列入其中。
3、狗不理包子特點(diǎn)是:選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。
點(diǎn)擊下一頁繼續(xù)查看詳細(xì)內(nèi)容
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶lly原創(chuàng)/整理/轉(zhuǎn)載發(fā)布,本站收錄此文僅為傳遞更多信息之目的,不代表贊同或支持作者觀點(diǎn);如涉及版權(quán)或違規(guī)請(qǐng)將鏈接郵件告知四海網(wǎng)客服,我們會(huì)兩小時(shí)內(nèi)處理。