杭州十大特色小吃有哪些？盤點(diǎn)杭州十大特色小吃(2)

　　NO3蔥包檜

　　蔥包燴兒很多人可能不是很熟悉，這是傳統(tǒng)的杭州小吃。蔥包燴兒采用的是上等的白面粉制作，把面皮制作成春卷皮，然后再裹上油條和小蔥，把它攤平之后，放上油鍋煎一下，煎到金黃色起鍋就可以了，這道小吃非常具有江南特色，香味濃郁，吃的時(shí)候蘸上辣醬或者是甜醬就更好了，杭州人最愛的小吃之一。

　　NO4片兒川面

　　片兒川面是杭州的老字號品牌奎元館推出的一款點(diǎn)心，在杭州地區(qū)相當(dāng)?shù)挠忻�，這是一道面食小吃�？�元館是一家百年老店，片兒川面就是其中最火的小吃之一，采用的是特制的面條，味道鮮美，加入了豬肉片，筍片等食材，吃起來綿滑味鮮，片兒川面的價(jià)格不貴，是杭州人日常最喜歡的美食之一。