四海網(wǎng)首頁
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 四海暢游

盤點(diǎn)甘肅十大名菜 你吃過幾個(gè)?(2)

2019-03-19 14:20:36來源:四海網(wǎng)綜合

360��ͼ-596340906.jpg

  2、炸羊尾

  炸羊尾其實(shí)是用蛋白、豆沙、水團(tuán)粉、面粉制成的酥香可口的主食。

  色澤金黃,形狀美觀,營養(yǎng)豐富。制作過程并不難,將蛋白打成泡狀,加入團(tuán)粉、面粉攪勻。豆沙用手團(tuán)成櫻桃大小的坯,用小勺將豆沙團(tuán)裹上蛋泡糊,入鍋炸成金黃色取出即可。

  3、五絲駝峰

  五絲駝峰是甘肅河西傳統(tǒng)菜品,主料是駝峰、熟火腿和水發(fā)玉蘭片等,配料是韭黃、熟雞脯肉、濕淀粉等,調(diào)料是料酒、味精和姜絲等,通過煮、煸炒制作而成。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶gaolili原創(chuàng)/整理/轉(zhuǎn)載發(fā)布,本站收錄此文僅為傳遞更多信息之目的,不代表贊同或支持作者觀點(diǎn);如涉及版權(quán)或違規(guī)請將鏈接郵件告知四海網(wǎng)客服,我們會兩小時(shí)內(nèi)處理。
相關(guān)信息