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去黎族聚集地吃什么好?黎族知名美食特產(chǎn)推薦

2019-10-21 11:24:00來源:四海網(wǎng)綜合

  我國是一個(gè)多民族國家,黎族是我國的少數(shù)民族,黎族的飲食獨(dú)具特色,那么,黎族特產(chǎn)有哪些?

  黎族特產(chǎn)有哪些

  珍珠椰子船

  珍珠椰子船是黎族的傳統(tǒng)特色小吃,選用椰子和糯米為主要原料,將糯米加椰漿、桔餅等釀進(jìn)椰子里蒸熟,所制作出來的珍珠椰子船脆糕結(jié)合,慢品細(xì)嚼,椰香濃郁,清甜爽口,具有濃厚的椰鄉(xiāng)氣息。

  竹筒飯

  竹筒飯是黎族的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,其制作方法并不復(fù)雜,選用米飯,豬肉,竹子為主要原料,將米飯和豬肉攪拌均勻,再配以各種調(diào)料,放入竹筒中,最后蒸熟,所制作出來的竹筒飯香軟可口,營養(yǎng)美味。

  黎族三色飯

  三色飯是黎族的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法之風(fēng)精細(xì),選用黎族獨(dú)產(chǎn)的山蘭米為主要原料,取色于天然新鮮植物紅藍(lán)藤、黃姜和三角楓的汁液,采用傳統(tǒng)的制作方法蒸制而成,所制作出來的三色飯形態(tài)美觀,飯團(tuán)甜滑,還含有豐富的營養(yǎng)。

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