春季養(yǎng)肝吃什么好?春季養(yǎng)肝護肝食譜推薦

2018-03-03 14:09:14來源:四海網知識大全

   立春以后,天氣開始慢慢變暖,春季正值萬物復蘇,那么人體養(yǎng)生多吃什么食物好呢?春季是養(yǎng)肝的大好季節(jié),今天四海網小編為你推薦幾種養(yǎng)肝食物。

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  飲食方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。食物上可選擇白蘿卜、豆豉、蔥、香菜、韭菜、花生、豬肝等。

  良好的脾胃功能是保肝和其他養(yǎng)生的基礎。脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃之氣健壯,人可延年益壽。但春為肝氣當令,肝的功能偏亢,根據中醫(yī)五行理論,肝屬木、脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。如果經常出現(xiàn)飲食不規(guī)律、飲食無度或暴飲暴食,則易損傷脾胃,所以春天養(yǎng)脾胃和養(yǎng)肝同樣重要。

  在飲食方面,要考慮春季陽氣初生,有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等。

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