腎衰竭食療方法有哪些?怎樣治療慢性腎功能衰竭?

　　腎衰竭食療方法有哪些?怎樣治療慢性腎功能衰竭?腎衰竭是一種極難治愈的腎病，日常調(diào)理非常重要。下面我們來談?wù)劼?a href="http://qianjiji.cn/love/" target="_blank" class="key">性腎功能衰竭的食療方法。

　　海鮮豆腐湯

　　【原料】魚片50克，蝦仁30克，豆腐150克，菜心50克，胡椒粉適量。

　　【烹調(diào)方法】架油鍋將豆腐爆炒后備用。將魚片、蝦仁放于碗中，加生油、鹽、糖、味精、胡椒粉拌勻。煲適量清水，水滾時(shí)下魚片、蝦仁、豆腐，滾幾滾后，下菜心。湯成加鹽調(diào)味。

　　【適用范圍】此湯富含蛋白質(zhì)，有補(bǔ)腎益精的功效。尤其適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

　　瓊花蝦仁湯

　　【原料】餛飩皮40克，豬肉、蝦仁各40克，雞蛋1個(gè)，豆腐100克，青菜50克，胡蘿卜少許，上湯500毫升，淀粉、豬油、味精各適量。

　　【烹調(diào)方法】將蝦仁和豬肉剁碎，加入半個(gè)雞蛋，放入少許蔥、鹽、味精、生粉后邊拌勻，用餛飩皮包成一個(gè)個(gè)餛飩。將剩下的半個(gè)雞蛋打散放在豆腐中，加味精、鹽、豬油、生粉拌勻，倒入菜盤中，上面放胡蘿卜、青菜葉，隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水，加味精、鹽，水沸，倒入餛飩，煮10分鐘，倒入菜盤中的各物即成。

　　【適用范圍】此湯有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效。亦適用于慢性腎功能衰竭多尿期。

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