秋季預防燥熱營養(yǎng)湯：白茅根雪梨豬肺湯

　　秋季燥熱怎么辦?小編來推薦白茅根雪梨豬肺湯，雪梨一種常見的水果，肉嫩白如雪，故而得名。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。豬肺則含有大量人體所必需的營養(yǎng)成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。所以雪梨和豬肺搭配起來是有很好的營養(yǎng)效果的，下面一起來看看白茅根雪梨豬肺湯的做法吧!

　　白茅根雪梨豬肺湯

　　[用料]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

        做法：

       1、豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈。

　　2、雪梨切塊，去心和核，白茅根切短。

　　3、陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

　　[功效]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。