有助于糖尿病患者調(diào)理的飲食推薦之熗冬菇

　　糖尿病患者調(diào)理吃什么最好?四海網(wǎng)小編推薦熗冬菇，冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳肴。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。現(xiàn)在跟隨小編來(lái)看看熗冬菇的做法吧!

　　熗冬菇

　　主料：香菇(鮮) 200克

　　輔料：黃瓜 50克 冬筍 50克

　　調(diào)料：胡麻油 25克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 10克 姜 5克 各適量

　　做法：

　　1.冬菇去根，摘凈雜質(zhì)，洗凈，切成片;蔥、姜分別洗凈，均切成細(xì)絲備用。

　　2.黃瓜、冬筍切成小象眼片，分別用開(kāi)水燙透，再用涼水過(guò)一下，控凈水分。

　　3.冬菇片、黃瓜片、冬筍片放在盤(pán)中，放入蔥絲、姜絲、精鹽、味精、花椒油，拌勻即成。

　　提醒：冬菇食用前必須泡浸清洗，泡浸和清洗冬菇要注意方法，否則會(huì)降低冬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用風(fēng)味。