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哪些人群不適合多吃豆腐?

2011-11-29 10:16:49來源:四海健康網(wǎng)

  哪些人群不適合多吃豆腐?中醫(yī)認(rèn)為,豆腐味甘性涼,可以益氣和中、生津潤燥,具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但豆腐雖然好吃又有營養(yǎng),但也不宜吃得過多,痛風(fēng)、腎病患者和老年人應(yīng)少吃豆腐。

  1.可引發(fā)痛風(fēng)豆腐中含有較多的嘌呤類物質(zhì)。而嘌呤代謝失常是引發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵原因。因此,痛風(fēng)患者食用豆腐過量時(shí)很容易會(huì)引起其痛風(fēng)發(fā)作。

  2.可導(dǎo)致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會(huì)使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會(huì)使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。

  3.可導(dǎo)致腎功能衰退在正常情況下,進(jìn)入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會(huì)變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。

  其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為豆制品其實(shí)對(duì)身體是有一些消極影響的,并不是每個(gè)人都適合經(jīng)常吃,當(dāng)然,以上的問題并不是倡導(dǎo)老年朋友要遠(yuǎn)離豆腐,適當(dāng)?shù)某詫?duì)老年人健康并不會(huì)產(chǎn)生很大影響。

  看了以上內(nèi)容,大家對(duì)哪些人群不適合多吃豆腐這個(gè)問題應(yīng)該有些了解了,更多關(guān)于吃豆腐的話題四海網(wǎng)小編將在接下來的文章中繼續(xù)介紹,歡迎查看。四海健康網(wǎng)祝您生活愉快!

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