哪些人群不適合多吃豆腐?
2011-11-29 10:16:49來源:四海健康網
哪些人群不適合多吃豆腐?中醫(yī)認為,豆腐味甘性涼,可以益氣和中、生津潤燥,具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但豆腐雖然好吃又有營養(yǎng),但也不宜吃得過多,痛風、腎病患者和老年人應少吃豆腐。
1.可引發(fā)痛風豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發(fā)痛風的關鍵原因。因此,痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發(fā)作。
2.可導致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一旦食用過量,就會使這些蛋白質在人體內積蓄,引起消化不良,會使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。
3.可導致腎功能衰退在正常情況下,進入人體內的植物蛋白經過代謝后,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負擔,使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
其實中醫(yī)認為豆制品其實對身體是有一些消極影響的,并不是每個人都適合經常吃,當然,以上的問題并不是倡導老年朋友要遠離豆腐,適當的吃對老年人健康并不會產生很大影響。
看了以上內容,大家對哪些人群不適合多吃豆腐這個問題應該有些了解了,更多關于吃豆腐的話題四海網小編將在接下來的文章中繼續(xù)介紹,歡迎查看。四海健康網祝您生活愉快!
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