花樣豆腐一天一樣 保證寶寶永遠(yuǎn)吃不煩(2)

　　三、 太陽豆腐

　　材料：豆腐、鵪鶉蛋、胡蘿卜泥、淀粉、蔥末

　　做法：把豆腐切成圓柱體，在中間挖一個圓洞。鵪鶉蛋打入小圓洞中。將胡蘿卜泥圍在豆腐旁。放入蒸鍋蒸10分鐘取出。

　　油加熱后，將蔥末炒香，加鹽水淀粉攪成細(xì)稠狀，淋在盤中。

　　四、 豆腐軟飯

　　材料：豆腐、米飯、肉湯、紫菜、胡蘿卜、香蔥

　　做法：豆腐切塊、胡蘿卜切碎。將所有材料放入鍋中煮熟即可。

　　五、 西瓜汁豆腐腦

　　材料：西瓜1塊、內(nèi)脂豆腐1/8塊，

　　做法：用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁，將內(nèi)脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出后放入西瓜汁中。

　　六、 奶汁豆腐

　　材料：牛奶、豆腐、糖少許

　　做法：將豆腐切成小塊，牛奶煮沸，在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。