新鮮的薄荷葉能吃嗎 薄荷葉怎么吃有營養(yǎng)
2012-06-04 08:41:06來源：四海健康網(wǎng)
是否都聽說過薄荷葉?那么：新鮮的薄荷葉能吃嗎?薄荷葉怎么吃有營養(yǎng)?新鮮的薄荷葉的吃法有哪些?薄荷葉能吃嗎?想要吃出健康吃得又營養(yǎng)，跟小編一起學習吧!
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。
新鮮薄荷常用于制作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效�！ �
薄荷粥
薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫熱服食。
新鮮的薄荷葉能吃嗎?薄荷葉能吃嗎?薄荷葉怎么吃更營養(yǎng)更健康?小編介紹的關于薄荷葉的相關知識，大家好好學習一下哦!
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