夏季開胃小菜有哪些?如何自制開胃小菜
2018-07-18 09:25:34來(lái)源:四海健康網(wǎng)
夏季開胃小菜有哪些?如何自制開胃小菜?夏天開胃小菜的做法,你會(huì)嗎?教大家夏季開胃小菜的做法,快來(lái)自制夏季開胃小菜吧!
懶人雞爪
材料:雞爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3顆,鹽老抽味精適量,蔥半根
做法:
1.雞爪洗凈手放入電飯煲中,加入調(diào)料
2.然后添入水,沒過(guò)雞爪即可
3.電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下雞爪,皮兒很容易破就可以了。
爽口大拌菜
材料:鹽,白醋,綠蘿卜,水蘿卜,紫甘藍(lán),香油,雞精,糖
做法:
1.小菜做起來(lái)太簡(jiǎn)單了!紫甘藍(lán)、水蘿卜、綠蘿卜切片后依次加入白醋、鹽、糖、雞精、香油攪拌均勻即可。
什錦小食
主料:花生仁(生)100克,胡蘿卜100克,芹菜100克,
調(diào)料:香油5克,鹽3克,味精2克,辣椒粉2克,花椒2克,八角2克
做法:
1.將花生米洗凈,放入碗內(nèi),加入溫水泡4小時(shí),再放入花椒、大料煮半小時(shí)備用;
2.將芹菜擇洗干凈,切成1.5厘米長(zhǎng)的小段;
3.胡蘿卜洗凈,切成小丁;
4.將胡蘿卜、芹菜分別放入沸水鍋內(nèi)焯一下,再入涼開水過(guò)涼,瀝水備用;
5.將花生米、胡蘿卜、芹菜放入盤內(nèi),加入精鹽、味精、辣椒粉、香油拌勻即成。
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