蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效知多少？(2)

　　防治高血壓

　　有些人由于平時(shí)攝入的鈉過(guò)量而導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。蘋(píng)果由于富含鉀、纖維素和果酸，有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄，因而也就能有效地防治高血壓。

　　防治冠心病

　　蘋(píng)果中富含多糖果酸及類(lèi)黃酮、鉀及維生素E、C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積于體內(nèi)的脂肪分解，避免身體過(guò)于發(fā)胖，減輕心臟負(fù)擔(dān)。另外，蘋(píng)果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量，減緩老人動(dòng)脈硬化過(guò)程，有效地預(yù)防冠心病。

　　健康提示：蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。不要在飯前吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化。