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新鮮葡萄吃不完怎么辦?葡萄怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

2020-06-05 18:28:01來(lái)源:四海健康網(wǎng)

  新鮮葡萄吃不完怎么辦?葡萄怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?家里買了很多新鮮葡萄,但是吃不完。究竟:新鮮葡萄吃不完怎么辦?有什么方法可以讓葡萄保存時(shí)間長(zhǎng)一些!

  1、葡萄,洗過(guò)之后放在盤子里,但是盤底一定要放一層面巾紙,這樣吸收葡萄的水分,放在冰箱里就好了。

  2、榨成葡萄汁密封存放。

  3、可以做成沙拉吃哦!

  4、葡萄摘多了一時(shí)吃不完,放壞了就可惜了,該怎么辦呢?“不如用采摘來(lái)的葡萄釀成葡萄酒。”

  土法釀制葡萄酒步驟總結(jié):

  1、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄500克,挑出爛葡萄;

  2、淋洗后用洗凈的手摘除蒂,充分捏碎葡萄;

  3,裝入清潔的非金屬容器加蓋,在20-25度環(huán)境中放置24小時(shí);4、按10:2比例加入一半白糖,用木筷拌勻,并把葡萄皮按入果液中;

  5、發(fā)酵3-4天后再加入另一半白糖拌勻,并把浮起的葡萄皮按入果液中;

  6、7天后發(fā)酵停止,用非金屬篩網(wǎng)布和濾紙、細(xì)布過(guò)濾去掉葡萄皮及籽;

  7、靜止12小時(shí),用乳膠管虹吸出清純酒液(或用濾紙、細(xì)布過(guò)濾)后裝瓶密封;

  8、30天后,再過(guò)濾一次裝瓶密封、避光、低溫、平躺保存。

  所以,葡萄吃不完怎么辦?有很多方法啊,可以儲(chǔ)存起來(lái),也可以釀成葡萄酒哦!

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