治療老年浮腫應(yīng)該吃什么?

　　隨著年齡的增大，老年人的身體有時候會出現(xiàn)浮腫的情況，全身的各部位都可能發(fā)生浮腫。浮腫除了藥物治療外，日常的飲食也是可以達到消腫效果的。適合老年人消腫的虛性浮腫，是指中老年人因身體虛弱引起體內(nèi)水液潴留，泛濫肌膚，導(dǎo)致頭面、眼瞼、四肢、腹背，甚至全身浮腫的一種病癥。下面是食療虛性浮腫的方法。

　　鯽魚陳皮湯：

　　鯽魚2條(約250克)，陳皮20克，紅棗10枚。先將鯽魚留鱗去除內(nèi)臟，與陳皮、紅棗放入鍋內(nèi)加水適量共煮，熟后加鹽、味精少許調(diào)味食之。

　　黑豆苡仁粥：

　　黑豆60克，薏苡仁30克，糯米50克，桑枝30克，茴香根30克。先將桑枝、茴香根加水煎煮取汁，與黑豆、苡仁、糯米熬成粥，加鹽或紅糖調(diào)味后食之。

　　杜仲燉腰花：

　　杜仲12克，羊腰1對，生姜、大蒜少許。先將羊腰切開去皮膜切細，與杜仲、姜片、大蒜共放入燉盅內(nèi)，隔水燉熟，食腰花飲湯。

　　車發(fā)菜湯：

　　車前子12克(用紗布包扎)，發(fā)菜15克。二物同入鍋加水適量，煎煮半小時去渣取汁，加糖適量飲之。老年糖尿病患者勿用糖調(diào)味。