其實這些食物比你認為的更健康
很多我們習慣性認為不健康的食物,其實這些食物比你認為的更健康;ㄉu、土豆會發(fā)胖?雞蛋會增加膽固醇?香蕉高糖?這些想法是否該改改了呢?有些食物被人們抨擊的一無是處,都避而遠之。其實不然,以下小編介紹9種食物,適量皆會有益健康,不要冤枉了它們。
找尋到自己要吃的東西也許是件困難的事情,一些食物被標榜是“健康”食品,但是事實可能并不是這樣的。而另一些食物“臭名遠揚”,遭人厭惡,例如“黑”肉。在此介紹9種你并不需要刻意回避的食物,它們比你想的更健康。
1.鱷梨
如果說鱷梨是種含脂肪的水果似乎有些令人不可思議,但它確實是幾個水果項目之一。鱷梨富含有益心臟的不飽和脂肪,使得它們成為健康的食品。食用這些綠色的家伙們有助于降低你患心臟疾病和中風的風險,一些鱷梨色拉醬也有同樣的功效。
享用鱷梨的方法可以是十分平常的——只是幾片三明治或沙拉醬就可以辦到了。由于鱷梨的果肉滑膩,使得它可以制成各種可口的菜肴。將鱷梨切成塊狀,與西紅柿和玉米一起制成鱷梨沙拉。巴西人把它們添加到冰淇淋中;在菲律賓,他們會將鱷梨泥與牛奶和糖混合在一起,通常在晚餐后飲用。而美國人會將鱷梨泥與西紅柿、洋蔥、香菜和香料一起制成一道餐點。
2.意大利肉丸面條餐
這道菜肴里的牛肉富含的鐵和蛋白質(zhì),番茄汁含有的番茄紅素以及面食中能產(chǎn)生人體能量的碳水化合物,使得這道餐點“健康三連勝”。如果你是一個對攝取蛋白質(zhì)和瘦牛肉有所節(jié)制的人,你可以盡情享用這道菜而不需要擔心會過量。不過必須控制在一盤煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。
3.香蕉
香蕉經(jīng)常成為高糖和高熱量的猛烈抨擊對象,但每個人都可以享用這個看上去可笑的健康水果。一根小香蕉與蘋果含有相同的卡路里,碳水化合物以及纖維含量。它們含有維生素C和維生素B6,以及有利于心臟健康的鉀元素。
4.花生醬
時?梢月牭胶芏嗳苏f“吃花生醬會胖”。是的,它的確含有脂肪。但人體內(nèi)每日所需30%的卡路里要來自健康脂肪,因此為何不把花生醬添入其中呢?堅果也是人體獲取蛋白質(zhì)、纖維和維生素E的來源之一;ㄉ活惖膱怨愂澄锶缧尤屎秃颂遥瑯邮悄忝咳諗z取健康脂肪的良好來源。
5.咖啡
咖啡富含抗氧化劑,可以為你的生活增添一分小小的活力。有研究表明,喝自制的咖啡能夠降低患糖尿病的風險,并能起到提高心理年齡的作用。不過喝太多的咖啡會影響你的血壓和心臟功能,引起焦慮及胃部不適等癥狀。咖啡有助于振奮身心,但不是提供你身體的能量?Х冗會影響人體吸收鈣元素,這樣會不利于骨骼長期的健康發(fā)育。