心血管病人不宜喝雞湯進(jìn)補(bǔ)

　　雞湯歷來被人們當(dāng)成是營(yíng)養(yǎng)佳品，但專家指出：多喝雞湯其實(shí)就是攝取更多的動(dòng)物性脂肪的過程，對(duì)一些心血管病人和痛風(fēng)病人來說，飲用大量的雞湯對(duì)身體很不利。

　　除了心血管病人和痛風(fēng)病人外，喝雞湯對(duì)以下人群也會(huì)造成影響。

　　膽道疾病者 膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

　　胃酸過多者 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

　　腎功能不全者 雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者的腎對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。