那些年我們一起吃過的大棗原來有這么好的功效
2012-03-27 09:38:06來源:四海健康網(wǎng)
春季是我么肝功能最強大旺盛的季節(jié),如果我們多吃酸東西的話,就有可能會導(dǎo)致脾胃消化和吸收功能下降,反而甜東西就可以增強脾胃之氣。所以說,春季要多吃點甜食才好,對于女性來說,不錯的選擇就是大棗。
提到棗,我們常常會想到香甜的和田玉大棗、金絲蜜棗或是阿膠棗,其實棗不僅是食物,更是一味良藥,中醫(yī)把它當(dāng)作清潤補品,非常適合在春天食用。
據(jù)專家介紹,大棗性溫,味甜,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以用于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),大棗含有蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、有機酸、黏液質(zhì)、多種維生素和微量鈣、磷、鐵、錳等營養(yǎng)元素。大棗含糖特別豐富,鮮棗中達26%—36%,干棗中高達60%以上,其中D-葡萄糖占32.5%,D-果糖占30.8%,其他如蔗糖、低聚糖等占1/3,還有多糖等。鮮棗維生素C含量很高,是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍,被譽為“維生素之王”和“天然維生素”。“一日吃三棗,終生不顯老”,“日吃十個棗,醫(yī)生不用找”,這些俗語都說明了大棗健身益壽的作用。
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