肝硬化病人冬季食療方
肝硬化病人冬季食療方。肝硬化患者冬季飲食調理方案。肝硬化病人冬季吃什么食療藥膳?專家建議肝硬化病人可輔以下列食療方法.
1.郁李仁粥 取郁李仁10~15克,粳米50克.先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚溫熱服食.
2.山藥桂圓燉甲魚 取山藥片30克,桂圓肉15克,甲魚1只(約500克).將甲魚殺死,洗凈去雜腸,與山藥,桂圓共入鍋,加水1000毫升,清燉至爛熟,每日早晚溫熱服食.
3.清蒸枸杞圓魚 取圓魚1只(約500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,輔料(精鹽,味精,蔥段,姜片,料酒,清湯)適量.將圓魚去雜腸洗凈切塊,在沸水中氽過,與枸杞子,水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟.隔日1次,食肉喝湯.
4.當歸燉母雞 取當歸,黨參各15克,母雞1只(約1000克),蔥,姜,料酒,鹽各適量.將母雞洗凈,當歸,黨參放入雞腹內,置沙鍋內,加水入調料.沙鍋置旺火上煮沸后,改用文火煨至爛,吃肉飲湯.
5.冬瓜鯉魚湯 取冬瓜150克,鯉魚1條.將鯉魚洗凈,冬瓜洗凈切塊,共入鍋中加水煮,吃肉喝湯.6.海帶荔枝核取海帶50克,荔枝核,小茴香,青皮各15克,共加水煮,每日飲服1次.
6.橘餅雞蛋湯 取橘餅30克,雞蛋2只,鮮田基黃250克(干品100克).將前3味加水共煮,至蛋熟去殼再煮片刻,喝湯食蛋及橘餅,每日1次,連服10天.8.枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克,大棗8枚,雞蛋2只.前3味共煮湯,蛋熟去殼再煮片刻,調味,飲湯食蛋,隔日1次,連服2周.
肝硬化患者生活調理
靜養(yǎng)
肝為人體代謝和合成蛋白的主要樞紐,當肝細胞被增生纖維組織分隔,形成結節(jié)狀假小葉,即肝硬化時,會使各類血管間失去正常關系,肝細胞內營養(yǎng)障礙,導致肝功能代償不全,從而出現(xiàn)一系列的生理性病變,如內分泌紊亂,蛋白倒置……等.若超負荷體力活動會增加肝細胞的負擔,加重病情的發(fā)展.因此,在代償期的患者不應過勞,而失代償期的患者,則應臥床休息,這樣,才能保護肝臟.
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