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肝硬化患者生活飲食中什么東西不能吃

2012-06-18 16:05:52來源:四海健康網(wǎng)

  肝硬化患者生活飲食中什么東西不能吃?肝硬化患者的飲食備受關(guān)注,要知道肝硬化患者日常生活中的飲食很關(guān)鍵,肝硬化什么不能吃?你了解嗎?

  肝硬化與癌癥,心臟病并稱為病死率最高的三大殺手。因為肝硬化是各種傷肝因素多年侵襲肝臟造成的肝臟結(jié)構(gòu)的改變,發(fā)生肝細胞結(jié)節(jié)化。雖然異常的再生結(jié)節(jié)都不是因為飲食所能改變的,但事實上飲食確實又會引發(fā)其他相關(guān)的問題。我們所關(guān)注的就是通過飲食的調(diào)整預防這些并發(fā)癥的出現(xiàn)。

  有些病人的問題并不十分嚴重,也沒有什么明顯的不適癥狀,建議您只需要保持正常、健康飲食就可以了。包括在你的周圍商店購買的任何你想吃的食品。

  那么,病情到什么程度應該開始注意并調(diào)整自己的飲食營養(yǎng)呢?主要看患者的臨床癥狀。如果您經(jīng)常感到神志恍惚,嗜睡,或是感覺四肢乏力,腹部脹氣,或家人發(fā)現(xiàn)您的行為有變化時,您的飲食可能出現(xiàn)問題。急需通過調(diào)整飲食,防止肝硬化的并發(fā)癥出現(xiàn)。

  有癥狀的肝硬化病人又該或又不該吃哪些東西呢?

  1.改變蛋白質(zhì)飲食結(jié)構(gòu):

  肝硬化患者的蛋白質(zhì)飲食一定要強調(diào)個體化,如果沒有神志恍惚,嗜睡,或是感覺四肢乏力,腹部脹氣等不舒適的臨床癥狀就不應該有一個預防的標準去限制飲食中的蛋白質(zhì)的攝入,以免導致病人的營養(yǎng)狀況的低下,甚至全身情況的進一步惡化。

  但是對于有神志恍惚,嗜睡,或是感覺四肢乏力,腹部脹氣等明顯癥狀者則應減少動物蛋白的攝入,改為人體更易吸收的植物蛋白質(zhì)。把動物蛋白改為蔬菜和牛奶為主的蛋白質(zhì)飲食,更易被人體消化代謝,并由肝臟將其代謝成含氮廢物后排泄出去。蔬菜和牛奶中的蛋白質(zhì)含量明顯比肉類中少,這樣患者就不會因此導致蛋白質(zhì)的總量超標。

  2.適量調(diào)整飲食中的脂肪含量:具體說應該攝入多少脂肪是一個很難回答的問題。因為有很多肝硬化同時患有膽管疾病,有一個脂肪消化吸收的問題。眾所周知,某些維生素溶解于脂肪,例如維生素A、D、E、K都是脂溶性的。適量吃一些脂肪食物,可以促進這些維生素的吸收和利用,避免一些并發(fā)癥的發(fā)生。

  3. 食鹽攝入應限制:食鹽的攝入過量會引起肝硬化患者的體液潴留。那些腹水或水腫患者,通常都有食鹽攝入過量的問題。標準是每天攝入的食鹽為2-4克。

  4.注意補充微量元素:酒精性肝硬化者有跡象表明缺鋅,雖然目前對鋅缺乏的表現(xiàn)和臨床意義尚不清楚,仍舊建議補充適量的鋅。硒在機體中的作用日益引起人們的重視,近年發(fā)現(xiàn)硒有預防肝硬化患者癌變的作用。一些茶葉富含有機硒,可以經(jīng)常飲用。

  肝硬化患者的家庭營養(yǎng)支持是一個重要的環(huán)節(jié),保養(yǎng)的好壞直接關(guān)系到病人的生活質(zhì)量,疾病的進展,需引起重視。

  肝硬化患者要注意日常生活中的飲食,很多東西是不能吃的哦!千萬不可小視!

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