中醫(yī)降血壓的食療配方(3)
其實(shí)藕節(jié)還有其他有作用。家里小孩因?yàn)榛鹜鞅茄,可以把藕?jié)切下來(lái)煮水喝,能止鼻血,因?yàn)榕汗?jié)是清熱涼血的。
按中醫(yī)的說(shuō)法,藕扎在泥里,它就有降壓作用;荷梗中空,它就有潤(rùn)肺通氣的作用;再看荷葉長(zhǎng)到水面才張開(kāi),它就有升清降濁的作用。大自然造物自有其理,所以中醫(yī)論食物講四氣五味,講的就是食物的這種特性。
五汁飲
五汁飲,顧名思義就是五種植物的汁,一是梨汁,二是藕汁(用鮮藕,注意一定要把藕節(jié)去掉),三是荸薺,四是麥冬,五是鮮生地黃,將這五種植物榨成汁,經(jīng)常飲用,對(duì)預(yù)防糖尿病、早期高血壓病,都有一定的效果。常人也可經(jīng)常服食,可延年益壽。這是吳瑭(字鞠通)在《溫病條辨》中開(kāi)出的方子。這五味藥全是我們平時(shí)常吃的食物,沒(méi)有任何副作用。五汁飲是甘寒屬性。就拿藕來(lái)說(shuō),藕節(jié)性苦寒,藥用于亡血之癥,不宜單獨(dú)作為食品食用。而去掉藕節(jié)的藕其性味則大不相同,它能通氣利水,養(yǎng)胃生津,疏導(dǎo)關(guān)竅,調(diào)整人體氣血,且能升清降濁,因而被歷代養(yǎng)生家列為上品。甘寒還可以平息體內(nèi)因?yàn)轱嬀茙?lái)的辛溫燥烈。如果因?yàn)楹却缶,產(chǎn)生了口干、口苦、口臭等癥狀,喝五汁飲是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。所以對(duì)于經(jīng)常在外應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō),喝五汁飲也不失為一個(gè)預(yù)防“三五汁飲鴨梨+鮮藕+荸薺+麥冬+鮮生地黃,各適量,榨汁飲用高”的好方法。