對肝病患者的飲食要怎么要求？

 　　肝病患者適合吃什么?不應該吃什么?這些你都知道嗎?如果你家里有肝病患者，你對他的飲食一定要這樣要求：

　　(一)飲食結構要合理：飲食多樣化，即五味貴和，不可偏勝。肝病患者不能長期選擇的單調的食物，例如經常吃面條，沒有別的飲食品種。肝病患者還要克服偏食、挑食、忌食等不良習慣。肝病患者忌諱營養(yǎng)素成分攝入不足，尤其是蛋白質供給不足或吸收不良，可使肝細胞修復緩慢，容易導致肝硬化，腹水癥等。肝病患者每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋和一塊豆腐，吃2個水果，吃100克~200克精瘦肉，每天兩種以上蔬菜任意搭配。

　　(二)飲食有度，食不過量：即對食物攝取要有節(jié)制和自控能力。中醫(yī)認為“飲食自倍，腸胃乃傷”，肝病患者消化功能薄弱，每餐八分飽是比較合適的，還可以采用少量多餐的方法來控制合適的食量。