吃平菇食物中毒的原因是什么 平菇食物中毒的癥狀有哪些
吃平菇的注意事項
吃平菇有很多好處,但也有些注意事項。
1、最好吃新鮮平菇。在超市或商場里出售的平菇有時會用水浸泡,這樣可以質(zhì)量。但是這樣浸泡在水中的平菇,會有很多營養(yǎng)成分被溶解在水中,所以建議消費者最好還是購買新鮮的平菇。
2、平菇和驢肉同食易引發(fā)心絞痛,因此,建議烹調(diào)平菇的時候不要放驢肉,以免影響健康。
3、沒有煮熟的平菇可能會含有殘留農(nóng)藥,F(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品誰都不敢說百分百的安全,只有經(jīng)過高溫煮熟,才能最大限度的去除農(nóng)藥的殘留物。因此平菇一定要完全煮熟了才能吃。
4、平菇有很多細(xì)小的葉片,不易清洗,因此可以鹽水中浸泡30分鐘,因為鹽水可起到去臟殺菌的作用。
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