煮梨的簡單做法 煮梨有哪些功效呢?
梨是一種可以有效清火的水果,相信大家都吃過梨,梨皮薄多汁并且果肉甜美。而梨除了生吃之外還可以與冰糖一起煮著食用,可以有效的起到緩解咳嗽癥狀,這也是大家都廣為熟知的功效,除此之外煮梨還有哪些功效呢?一起來了解下。
滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時(shí)間。經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外,梨可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經(jīng)常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲,能清熱止渴,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
做法介紹:
1.材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋,不要單晶的。
2.梨2只,盡量是汁多皮薄的那種,將梨且成小塊。
3.在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃,燒至快要鼓泡,將適量冰糖放入水中。繼續(xù)小火加熱,可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響。
4.加入梨小塊,繼續(xù)小火燉。大概40-60分鐘關(guān)火,微熱獲涼了再喝。
煮梨的功效已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了,在這里建議大家可以多加食用,不過如果是血糖較高的朋友那么則不建議放入過多的冰糖,或者是可以不用放冰糖,雖然說功效與口感都略差了一些,但是也同樣可以有效的潤肺。而直接食用梨的話則不建議多食,梨寒,多食會(huì)引起胃部不適以及腹瀉。
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