經(jīng)常喝酸奶，那么酸奶有什么好處
酸奶這種東西是經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而來的，它對于促進腸胃的消化以及提高食欲是有好處的，希望平時沒有胃口的朋友們可以適當?shù)暮人崮�。酸奶含有乳酸菌對于促進胃酸的分泌是有好處的，如果我們飯后飲用可以促進食物的消化，所以我們建議大家可以來了解下面介紹的喝酸奶的好處。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A，對年老體弱十分有益。
文章詳細的告訴我們喝酸奶的好處主要是促進腸胃的消化以及預(yù)防癌癥等疾病，希望大家在平時可以適當?shù)娘嬘盟崮�。對于酸奶這種東西，我們在生活中適當?shù)娘嬘靡恍┯兄谖覀冄a充鐵元素的吸收以及維生素等，對身體的價值還是比較高的。
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