怎樣做餃子好吃又營養(yǎng)？看看大廚怎么做的吧

　　2、將豬肉絞成肉餡后，加入香油、蒜姜末、香菜末、老抽、鹽攪拌。

　　3、鍋內(nèi)放油，油五成熱時倒入蔥末爆香，然后倒入拌好的餡攪拌均勻。

　　豬肉白菜餡

　　材 料：豬肉500g，大白菜450g，生姜、鹽、生抽、生粉、麻油。

　　步 驟

　　1、將豬肉絞成肉末后加入姜蓉、鹽、生抽、生粉攪拌均勻。

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