冰淇淋熱量排行榜   吃冰淇淋的好處有哪些

2018-07-03 15:02:47來源:四海生活百科

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  5、和路雪大牛奶、巧克力牛奶口味雪糕

  無論是和路雪大牛奶口味雪糕,還是巧克力牛奶口味雪糕,即使其中含有的脂肪比前面幾款冰淇淋的要少得多,但是其中所含有的糖分跟熱量都不低。建議減肥期間的妹子,不宜常吃。只只提供的冰淇淋排行榜,對大家是否有益處呢?雖說夏日來一根冰淇淋是解暑良策,可是無論任何冰淇淋,都不能過量,否則你的胃是會找你麻煩的。

  吃冰淇淋的好處

  一、其中維生素含量其實不少,特別是維生素B2、維生素B6、維生素A和維生素D。此外還含有少量的維生素E、維生素K、維生素B1和葉酸等。

  二、冰淇淋可以幫助補鈣。比如說,100克最普通的香草冰淇淋當中含有128毫克鈣,這個水平比純牛奶還要高一點兒。此外,其中的鉀和磷也不少,還含有鋅、銅、硒等微量元素。

  三、優(yōu)質冰淇淋的蛋白質含量,相當于市面上“高蛋白牛奶”一類產品的水平,比酸奶還要高。兒童夏天吃冰淇淋作為零食,比吃冰棒、甜飲料、甜餅干、薯片之類能得到更多的營養(yǎng)成分。

  四、冰淇淋中還含有少量可溶性的膳食纖維。為了提高冰淇淋的粘度和膨脹率,改善質地,減小冷凍中冰晶的體積,延緩融化速度,常常需要加入一些天然穩(wěn)定劑,常用的有明膠、海藻酸鈉、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、卡拉膠、角豆膠或這些成分的復配物。除了明膠之外,它們大部分都能促進膽固醇排出體外,并有一定的降血糖作用。為了改善冰淇淋的狀態(tài),還經(jīng)常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之類的乳化劑,其中的卵磷脂對降低血脂有一定幫助。

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