招牌甜品制作大全 收藏好家中必備
食材:糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g
做法:
1)除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里。
2)攪拌均勻混合成粉漿。
3)把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘,使之凝固。
4)芒果切約2*2cm小的芒果丁備用。
5)蒸好后的糯米粉團(tuán),稍微放涼,手上沾點水,取一塊壓扁。
6)放上一個芒果丁。7)像包湯圓一樣搓圓。
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