哪些人不適合吃菠菜？菠菜不能與哪些食物同吃
吃菠菜可養(yǎng)血滋陰，對春季里常因肝陰不足引起的高血壓，頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有一定的預(yù)防和治療作用。下面我們一起來看看哪些人不適合吃菠菜？菠菜不能與哪些食物同吃
以下人群不適宜吃或應(yīng)少吃菠菜：
一、患有腎結(jié)石的人。 因菠菜中含有大量的草酸鉀，進入人體后電解出草酸根離子會沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石，加大患腎結(jié)石的機會�！ ＜医ㄗh先將菠菜在沸水中煮一下，待草酸鉀溶解于水，再把湯水棄掉只吃菜。
二、老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人。 由于老年人、嬰幼兒、孕婦急需補鈣或正在服用鈣片治療的人(如軟骨病、肺結(jié)核缺鈣病人)，專家建議服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進食菠菜。
三、患有腹瀉的病人。 菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。相克菠菜+大豆：會損害牙齒
宜搭相克的食物：
菠菜+牛肉：會降低營養(yǎng)價值
菠菜+帶魚：會不利營養(yǎng)吸收
菠菜+韭菜：會引起腹瀉
菠菜+絲瓜：會引起腹瀉
菠菜+銀耳：會破壞維生素C
菠菜+豆腐：會影響鈣吸收
菠菜+黃豆：會影響鈣的消化吸收
菠菜+牛奶：會不利消化吸收
菠菜+酸奶：會易破壞酸奶鈣質(zhì)
菠菜+蝦皮：會影響鈣吸收
菠菜+豌豆：會影響鈣吸收
菠菜+鱔魚：會導(dǎo)致腹瀉
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
菠菜+豬里脊肉：減少銅的吸收
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用
菠菜+黃鱔：腹瀉
菠菜+鱔魚：一起吃易導(dǎo)致腹瀉
菠菜+韭菜：腹瀉
菠菜+奶酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會影響鈣的消化吸收
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+蜂蜜：引起心痛
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