100個家庭生活小妙招 收藏好家庭必備(3)

2018-07-09 11:19:00來源:四海生活百科

  17.烙餅不粘鍋竅門

  烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。

  18.洗黑木耳

  洗黑木耳時,放一點點面粉,能洗得更干凈。

  19.煮綠豆先冰凍

  綠豆、黃豆、赤豆等泡后放入冷凍室2小時,取出再煮能快速煮爛。

  20.巧剝大蒜

  

 

  剝大蒜前,用水把整個蒜頭泡一下,剝起來會容易很多。

  21.巧去蒜味

  喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。

  22.飯后茴香

  飯后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化,去除消化道臭味。

  23.煮餃子不粘鍋

  煮餃子時要添足水,待水開后加入少量的食鹽,攪勻后再下餃子,這樣能增加面筋的韌性,餃子不會粘皮粘鍋,湯清餃香。

  24.巧取核桃肉

  把核桃放進鍋里蒸10分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了。

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