吃姜有哪些好處?吃姜到底要不要去皮
雖說很多人都有經(jīng)常吃姜,可是對吃姜該不該去皮,吃姜該注意什么并不是很清楚,下面小編帶你一起來看看
吃姜的3大好處
防暑祛濕
姜能加快血液循環(huán),擴(kuò)張毛孔,利于排汗,有很好的防暑祛濕的作用。
對于夏天一直待在空調(diào)房里面沒有出汗的人來說,要多點(diǎn)吃姜,姜能幫助散發(fā)體內(nèi)熱氣,使得內(nèi)外熱氣保持平衡,防止中暑!
增進(jìn)食欲
人在炎熱的天氣吃飯沒有胃口,每天吃片姜能健脾養(yǎng)胃,增進(jìn)食欲。
姜里面含有一些揮發(fā)油和姜辣素,可以促進(jìn)腸道消化液的分泌、促進(jìn)腸道蠕動,從而提高食欲!
腹痛止瀉
夏季氣溫高,病菌活躍,容易引起腹痛、吐瀉,喝姜湯就可以很快緩解。
姜的解毒作用很明顯,尤其是解魚蟹毒,它可以幫助脆弱的腸道趕走病菌,防止嘔吐腹瀉的發(fā)生。
吃姜到底要不要去皮
其實(shí),姜皮絕非可有可無之物。它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃,要根據(jù)具體情況來定的。
中醫(yī)認(rèn)為,生姜味辛、性溫,具有發(fā)汗解表、止嘔解毒的功效;而生姜皮味辛、性涼,具有利水消腫的功效,因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說法。
這么說來,植物的皮和肉是一對陰陽。
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