2018處暑養(yǎng)生要注意什么 處暑傳統(tǒng)食物是什么

2018-08-22 09:15:53來源:四海生活百科

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   處暑之后,天氣漸涼,就要特別注意飲食起居了。那么處暑之后怎么養(yǎng)生呢?處暑養(yǎng)生要注意些什么呢?跟小編一起來看看吧。

  處暑習(xí)俗必吃的傳統(tǒng)食物有哪些

  處暑吃鴨

  民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗,其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習(xí)俗,通常處暑當(dāng)日,北京人就會到店里去買處暑百合鴨等。

  處暑養(yǎng)生吃什么好?

  1、吃酸不吃辣

  酸味有潤肺收斂的作用,而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此,這個(gè)時(shí)節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食物屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是處暑過后,天氣開始干燥,會加重秋燥對人體的危害。比如生姜,在古代醫(yī)書中就有這樣的警示:“一年之內(nèi),秋不食姜。”

  2、吃“果”不吃“瓜”

  民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì),吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。

  3、少食辛辣多清淡

  處暑時(shí)節(jié),由于氣候漸干燥,很多人會感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干,皮膚干燥,即使飲用一大杯水,也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”,而這個(gè)時(shí)候,我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物,多吃一點(diǎn)清淡食物。

  4、吃熱不吃涼

  九月的天氣是變化多端的,也許上中午還是高溫天氣,下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個(gè)節(jié)氣之中,大家不僅要注意好保暖,在飲食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷涼的食物。因?yàn)榍锛局鸩絹砼R,人們很容易在這個(gè)時(shí)候患上一些常見的疾病,所以在飲食上,最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄铮瑢ι眢w很有好處。

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