吃板栗有什么好處 生板栗的營養(yǎng)價(jià)值
馬上就要到了板栗上市的季節(jié)了,大街上的炒板栗讓人垂涎。板栗不僅美味還有非常豐富的營養(yǎng),一起來看看吃板栗有什么好處。
生的板栗的確營養(yǎng)很豐富,這是因?yàn),這種板栗往往含有較多的胡蘿卜素以及氨基酸,另外在生的板栗當(dāng)中,微量元素,比如說鐵元素以及鈣元素含量同樣是非常豐富的。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)生的板栗,能夠養(yǎng)胃,還能夠益氣補(bǔ)血,并且對于腎臟以及肝臟都有很好的作用。通過生吃板栗還能對腰酸腿疼有治療作用。
人到老年,由于陽氣漸漸衰退,不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落,這些都是腎氣不足的表現(xiàn),當(dāng)從補(bǔ)腎入手,及早預(yù)防,食用生板栗就是可行的方法之一。中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣,可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細(xì)細(xì)嚼碎,至口感無渣成為漿液時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)咽下去,能使保健效果最大化。
中老年人若是養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5~10枚的習(xí)慣,可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需要說明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼,搗爛如泥,涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等,中醫(yī)臨床證明有一定療效。
板栗是對身體沒有毒性的,生吃板栗能夠止痛以及止血,如果身體里面有化膿感染,通過生吃板栗,還能夠起到吸收膿毒的作用。板栗里面的淀粉和蛋白質(zhì)含量都是很豐富的,通過生吃板栗,能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。另外冠心病以及動(dòng)脈硬化都可以通過生吃板栗來預(yù)防。