陳醋和白醋有什么不同 陳醋和白醋哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高

　　陳醋和白醋哪個(gè)好

　　白醋和陳醋不同，陳醋強(qiáng)調(diào)的是色味上的具佳。而白醋則是一種風(fēng)格獨(dú)特的醋，它擁有的是一種特別的口味，偏甜，而不是很酸，另外，白醋的缺點(diǎn)就是陳醋的優(yōu)點(diǎn)在做菜用的時(shí)候不能夠“著色”，所以飯店只是用白醋來給粵菜一類調(diào)味，而不是像遼菜那樣用陳醋來上色。在溫?zé)岬南丛杷�中，加少許醋，洗浴后會(huì)感覺格外涼爽、舒適。

　　將醋與甘油以五比一的比例混合，經(jīng)常擦用，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩。

　　洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利于保持原有的光澤。

　　毛料褲子的經(jīng)常摩擦部分，會(huì)變白發(fā)亮，如在晾干后蘸上醋水（一半醋一半水）輕搓，然后覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。

　　衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

　　寫毛筆字時(shí)，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。

　　在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。

　　新買的漆器用品有一股強(qiáng)烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

　　用舊了的銅器、鋁器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。