吃什么能補鋅?哪些食物中的含鋅量最高?有助于補鋅的食物推薦
人們總是非常注重給身體補鈣,但是卻忽略了鋅對人體健康的作用。鋅是人體必需的微量元素之一,對于生長發(fā)育有決定性的作用,因此正處于生長發(fā)育的兒童如果缺鋅就會導致發(fā)育不良。補鋅最好的方法就是靠食物來補給,那么吃什么食物能夠補鋅呢?哪些食物中的含鋅量最高?本篇文章小編就為大家?guī)砹擞兄谘a鋅的最佳食物推薦,一起來了解一下吧。
有助補鋅食物
1、蘋果
蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果,能夠補充身體所需的鋅,而且有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。
2、貝殼類
在所有食物當中,貝殼類的海產(chǎn)品的鋅含量是最可觀的。比如,每100g的生蠔就含有71.2mg的鋅,扇貝的含量沒有那么高,但每100g也含有11.7mg的鋅,此外,像蟶子、赤貝、魷魚、墨魚、牡蠣等等海產(chǎn)品都含有很豐富的鋅,所以經(jīng)常給寶寶吃一些此類的海產(chǎn)品,寶寶想缺鋅都難。
3、小麥胚芽
小麥是大自然給予人類健康生存的生命之源,被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當于動物的胎盤。它雖然僅占麥粒重量的2%,但營養(yǎng)卻占整個麥粒的97%,其中鋅的含有占有23.4%。
4、干蕨菜
干蕨菜也叫如意菜,吉祥菜等,是鳳尾蕨科蕨屬的森林植物,是一種味道鮮美,香嫩可口,營養(yǎng)價值高,其中鋅的含有高達18.1%,而且是純天然的,綠色健康。
5、山核桃
山核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,還含有了豐富的鋅元素。